禮拜六來一個特別海鮮餐,這次再不是西貢,而是屯門。在屯門吃海鮮是第一次,之前想也沒想過。
我們先到荃灣楊屋道街市買食材,這街市的人非常多,而且地面濕滑,真是一步一驚心。當皇太后見到如此情況,便立即打退堂鼓,自己先囘萬景峰的商場逛逛。我和SW前往蟹王夫婦去買肉蟹,果然是蟹王,他們面前的通通都是大蟹,沒別的東西賣。旁邊有位古怪C9問老闆可否開蓋驗糕,老闆阿叔話:[肉蟹怎麽驗糕啊?!],我們叫老闆幫我們拿了兩只好的肉蟹,他非常樂意地幫我們選,但儅那個C9問阿叔那只比較好的時候,阿叔說:[每只都一樣啦!差不多!]。 這個C9超無奈,但還在這帶了很久。我們買了兩只肉蟹都是80塊錢。然後我們經過濕滑的木人巷,終于到了賣鮑魚和扇貝,老闆說:[熟客就不瞞你啦,前面就是送院途中的,后面就是精靈活潑的](當然價錢也不一樣吧!)。 我們是精靈一族,當然是後面的,再加上扇貝,合共是120塊!最後就是癩尿蝦!這是我第一次買那麽大的癩尿蝦!每一只都放在1公升的膠桶裏養著,有可能是怕他們打架吧!買了四只共240塊,足兩斤噢!
六點左右,我們便開車到屯門三聖村的海天酒家去,去屯門的那段路很新,很順暢,而且海岸風光也很舒服。
我們把車子停在海天旁邊的停車場,收費只是6塊一小時!海天的門面很明顯地賣了很多廣告而花了很多錢去裝修,什麽華爾街日報的小段落都變成酒樓的大石碑,看來好像要紀念什麽偉人一樣。這段落寫的就是跟人家說:[從香港島坐幾百塊的士,都要到這裡吃,而不是香港仔~~]
我們四人坐下便立即點菜,椒鹽癩尿蝦,果皮蒸鮑魚,蒜茸粉絲蒸扇貝,腐乳炒蟹,jerjer唐生菜,姜粒瑤柱蛋白炒飯~~~~
可能還是早,客人小,菜也煮得特別好吃!那個椒鹽癩尿蝦,連殼也可以吃!廚師油泡的功夫真了得!蒸的鮑魚剛好!扇貝的粉絲更是好吃!唯一腐乳蟹的味道,始終都不及澳門海灣餐廳的海吃,因爲海天煮得好像腐乳椒絲通才的味道,普通了一點。可惜的是,TMD可樂要16塊錢一瓶!我跟服務員說我能否用我們四碗贈送的紅豆沙換一瓶可樂。。。她。。就乾脆給一個"微笑"而已!
這次海鮮參超滿足!好吃又不貴,不錯。但這地方就是要開車而且吃完飯後,附近也沒有什麽地方可以逛,旁邊只有幾檔海鮮檔,吃完就要走, 有點不足。
屯門和西貢的收費有點差別,西貢是用人頭計算,但屯門是用食物的重量來算的,所以,人小應該出西貢,人多就到屯門吧!我覺得味道來説,屯門的海天比西貢的全記好很多!